V následujícím menu jsou umístěny jednotlivé listy technologických norem v souboru .pdf. Pro správné zobrazení doporučujeme soubor stáhnout, případně vytisknout.
11201 Hovězí guláš
11202 Uherský guláš
11203 Znojemský guláš
11204 Krkonošský guláš
11205 Moravský guláš
11206 Kapucínský guláš
11207 Karlovarský guláš
11208 Maďarský guláš
11209 Debrecínský guláš
11210 Rumunský guláš
11211 Lázeňský guláš
11212 Bratislavský guláš
11213 Guláš Petra Voka
11214 Plzeňský guláš
11215 Mexický guláš
11216 Slovenská pochoutka
11217 Hovězí maso na pepři
11218 Hovězí maso na žampionech
11219 Hovězí maso na česneku
11220 Námořnické maso
11221 Hovězí maso dušené na mrkvi
11222 Hovězí maso dušené na kapustě
11223 Staropolský bigos
11224 Azu po tatarsku
11225 Hovězí tokáň
11226 Hovězí maso po makedonsku
11227 Pastýřská pochoutka
11228 Hovězí plátek přírodní
11229 Roštěná přírodní
11230 Hovězí plátek na žampionech
11231 Roštěná na žampionech
11232 Hovězí plátek na morku
11233 Roštěná na morku
11234 Znojemské hovězí filé (plátek)
11234/a Znojemská roštěná
11235 Hovězí plátek na slanině
11236 Roštěná na slanině
11237 Hovězí plátek na pepři
11238 Bratislavské hovězí filé (plátek)
11238/a Bratislavská roštěná
11239 Hovězí plátek na smetaně
11240 Roštěná na smetaně
11241 Hovězí plátek na paprice
11242 Roštěná na paprice
11243 Hovězí filé po švábsku
11243/a Roštěná po švábsku
11244 Rýnské hovězí filé
11244/a Rýnská roštěná
11245 Soljanka ze svíčkové
11246 Plzeňské zástěrky
11247 Lesnická roštěná (minutka)
11248 Fořtovská roštěná
11249 Španělský ptáček
11250 Klatovský závitek
11251 Horský hovězí závitek
11252 Bohdalovský závitek
11253 Zbojnický skřivan
11254 Hovězí závitek plněný masem a rýží
11255 Bavorský závitek
11256 Bavorská roštěná
11257 Frankfurtský závitek
11258 Kyjevská roštěná
11258/a Kyjevský závitek
11259 Kručeniky volyňské
11260 Svíčková po stroganovsku (minutka)
11261 Hovězí roláda po cikánsku
11262 Vídeňský guláš
11263 Cikánské hovězí filé (plátek)
11263/a Cikánská roštěná